红烧腐竹的做法 红烧腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧腐竹的做法步骤

• 1、食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。

• 2、锅中水开放入腐竹。

• 3、水开煮十秒捞岀沥干水。

• 4、锅中油热放入蒜片。

• 5、放入豆瓣酱炒岀红油。

• 6、放入青红椒翻炒几下。

• 7、放入腐竹翻炒均匀。

• 8、放入刚刚没过腐竹的水。

• 9、放入生抽。

• 10、放入少许的盐。

• 11、放入胡椒粉。

• 12、再放入一点点老抽煮三分钟。

• 13、岀锅前放入一勺水淀粉勾欠。

• 14、翻炒均匀即可。

• 15、成品图。