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黄油面包怎么做好吃又简单

黄油面包怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :250
牛奶125

辅料

油 :15
糖 :30
黄油 :10
酵母 :3
盐 :1
燕麦片 :适量
鸡蛋1个

具体步骤

1. 面包桶依次放入盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母,开启和面程序

2. 20分钟后放入食用油,再和面30分钟

3. 取出放入烤箱进行发酵,这是发好的面团

4. 排气后分成6份,搓成圆形,再次发酵

5. 插几个小洞

6. 刷上蛋液,小洞中放入黄油丁

7. 撒上燕麦片

8. 烤箱预热,上下火175度12分钟左右

烹饪技巧

烤5分钟时盖上锡纸