红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉子豆腐 ：适量

辅料

鲜蘑菇 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎

2. 玉子豆腐表面沾匀干淀粉

3. 玉子豆腐放温油中炸成金黄色

4. 葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味

5. 最后加鸡精调好口味，ok