蛏子蒲瓜烧豆腐的做法 蛏子蒲瓜烧豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤
1、食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
2、蒲瓜去皮切片,豆腐切片
3、锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
4、放入豆腐稍炒。
5、烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
6、放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
7、撒入葱花。
8、清淡鲜甜。
1、食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
2、蒲瓜去皮切片,豆腐切片
3、锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
4、放入豆腐稍炒。
5、烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
6、放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
7、撒入葱花。
8、清淡鲜甜。