煸鲫鱼的做法 煸鲫鱼怎么做
“干煸鲫鱼是一道美味可口、香酥爽口、鲜香麻辣的一道家常菜，有较高营养价值。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（5克）花椒粒（适量）辣椒面（2勺）孜然粉（1勺）干辣椒段（适量）麻辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煸...
葱蒸鲫鱼的做法 葱蒸鲫鱼（清蒸鲫鱼） 葱蒸鲫鱼怎么做
“最怀恋妈妈的味道，可能不那么精致，但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性，味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼（适量）洋葱（适量）辅料肉花肠（适量）小葱...
红烧鲫鱼的做法 大爱【鱼】类···红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做
“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉也就是吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的鱼肉是肉食中最好的一种它的肉质细嫩，比猪肉、鸡肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜并且，鱼肉吃了对眼睛的视力比较好，重点还...
红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做
“红烧鲫鱼🐟”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料料酒（适量）花椒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）青椒（适量）生姜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制2、热锅凉油煎鱼至可以翻...
干煸腊鱼的做法 干煸腊鱼怎么做
食材明细主料腊鱼（适量）辅料干辣椒（少许）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）豆鼓（少许）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸腊鱼的做法步骤1、准备好食材:如图(腊鱼需焯水因为很硬)。2、将腊...
简单版泡豇豆酸菜煸鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去鳞去内脏鲫鱼：4条（约800g）泡豇豆：200g四川酸菜：50g蛋清：1只蒜蓉：2茶匙（10g）葱花：2茶匙（10g）姜末：2茶匙（10g）香菜：2根干辣椒：30g花椒：20g油：2碗（500ml）实耗料酒：1汤匙（盐：1茶...
干煸鱼块的做法 干煸鱼块怎么做
食材明细主料鱼块（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干煸鱼块的做法步骤1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。2、锅...
蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做
“这是一款味道不错的下酒佳肴，蒜香味浓郁，特别是小干鱼煸炒之后，又有一股鱼干的焦香味，同时用调味料调制之后，非常的诱人食欲。价格便宜，好吃不贵。”食材明细主料小干鱼（300克）蒜（2头）辅料油（1汤匙）盐（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡...
鲫鱼是寒性的吗，鲫鱼汤呢
相信许多朋友们都有吃过鲫鱼，特别是喜欢吃鱼的食客朋友们。鲫鱼确实有着不错的味道与口感，但是你们了解鲫鱼吗？鲫鱼是寒性的吗？具体答案等会小编会告诉大家，请耐心往下看。还有，鲫鱼汤你们喝过吧，那么鲫鱼汤是寒性的吗？一起来...
干煸带鱼的做法 干煸带鱼怎么做
“煎带鱼的时候，你们会裹面粉吗？大部分朋友的回答都是不会，尤其是海边的朋友，听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解，好好的鱼，直接做它不好吃吗？我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异，裹面粉的，多是北方...
剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做
“剁椒菜系虽然不是川菜，可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头，无奈家中蒸锅太小，只能做鲫鱼。更多川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注明：麻辣川菜）”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料姜（适量）小葱（适量...
白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好？白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别？
新建每个人都在追求生活的品质。其中喝鱼汤、吃鱼是很有营养的。那么有一种炖汤的鱼就是鲫鱼，下面我们可以谈谈白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好?白鲫鱼和黑鲫鱼又有哪些区别?一、白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好我认为白鲫鱼和黑鲫鱼一样好...
红烧鲫鱼的做法 【红烧鲫鱼】 红烧鲫鱼怎么做
“昨天买了2条鲫鱼，500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了，干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼（500克）豆瓣酱（适量）姜米（适量）豆鼓（适量）葱段（适量）辅料五花肉（30克）蒜米（适量）蒜苔（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鲫...
鲫鱼汤的做法 月子餐＃鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做
“给朋友做的月子餐，只放入葱姜盐调味，就没放别的调料(调料有回奶的风险)。”食材明细主料鲫鱼（1条）葱（10g）植物油（10g）姜（适量）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼汤的做法步骤1、葱姜切片，鲫鱼收拾干净，朋友买的鲫鱼...
鲫鱼汤 清心败火鲫鱼汤
“鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）辅料生姜（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油，小...
干煸鱼的做法 干煸鱼怎么做
“前几天做豆花鱼时留下的下角料，当时就做了，只是无暇上传。鱼取两片净肉后还有两片胸排、一长条鱼脊骨、一个鱼头。鱼头另外熬汤，其它的就可以做干煸鱼了，也叫一鱼三吃吧！”食材明细主料鱼排（适量）鱼脊骨（适量）辅料葱段（适量）蒜...
美味的干煸鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500干辣椒：20个辅料香菜：3棵花椒：10葱姜：适量具体步骤1.鲫鱼置器皿里腌制30分钟。配料：料酒、葱、花椒2.鲫鱼要用刀从打个花刀。为的是好炸易入味3.、...
鲫头鱼双拼的做法 【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子 鲫头鱼双拼怎么做
“小鲫头鱼南方叫它梅童鱼，鲫头鱼的肉质很嫩，在天津卫非常受欢迎。我小时候这种鱼很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是鱼肚子的鱼鳔很好吃，不要扔掉。现在这种鱼也很贵了要二十元左右一斤。天津人做鲫头鱼鱼头都要扔掉，听我...
清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素...
干煸鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：750辅料味精：少许小葱：3根糖：少许花椒：少许姜：1块大蒜：1个豆瓣：1大勺老抽：2勺盐：少许洋葱：半个醋：1勺具体步骤1.用料酒码鱼，去腥味。半小时后冲洗干净在...
烤鲫鱼 私房烤鲫鱼
“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气...
家庭版干煸香酥野鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料野鲫鱼：450辅料香葱：10食油：50孜然粉：4生姜：5盐：2剁椒：15大蒜：15具体步骤1.准备好野鲫鱼，清洗干净，撒上盐拌匀，入冰箱腌制一晚上；香葱生姜蒜瓣洗净切碎备用。2...
熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...
香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼 鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做
“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量...
教你好吃的干煸鲫鱼的做法，让鱼肉吃起来更加鲜美
鱼大家都很喜欢吃，因为鱼的肉质比较鲜美，而且其中含的脂肪的量非常的少，因此受到大家的喜欢。今天我们就来聊一聊鲫鱼，鲫鱼是河里面的一种鱼类，鲫鱼味道鲜美，很多家庭平时也会买来食用，今天小编就一起来教大家做一道好吃的干...