鲜笋炒肉的做法 鲜笋炒肉怎么做

“这个年代就是不一样，即使不是鲜笋的季节依然能吃到。笋炒肉，鲜嫩脆口、加入适量辣椒更开胃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜笋炒肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、猪肉切片放入酱油、生粉、蚝油腌制一会，配菜备齐。

• 3、热油快炒猪肉至八成热，捞起来备用。

• 4、剩锅底油，倒入辣椒、蒜末爆香。

• 5、倒入鲜笋一起翻炒。

• 6、加入适量食盐、酱油调味。

• 7、倒入猪肉一起翻炒。

• 8、最后加蚝油调味。

• 9、加葱段、香菜炒均匀即可出锅。

• 10、成品。

• 11、成品。