茭白的黑点是什么物质 飘香香 专业问答 3.41W 大中小设置文字大小 菰黑粉菌孢子的真菌。茭白里面有少许的黑点是可以继续烹饪食用的,是茭白采收太晚土壤被植物所吸收长出来的物质,这是正常现象。茭白一般指菰,别名菰笋、菰米、茭儿菜、菰菜、高笋等,原产中国及东南亚,是比较常见的水生蔬菜,在日本、欧洲等地均有分布。 TAG标签:茭白 物质 黑点 #