鲜笋炖五花肉的做法 鲜笋炖五花肉怎么做

“这个世界的嫩笋是很好吃的，简单的和五花肉配配。用非常简单的调味品来进行烹饪，非常的好，美味好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜笋炖五花肉的做法步骤

• 1、带皮五花肉切块。

• 2、新鲜的笋子切断。

• 3、锅里放一些油，放葱姜蒜和五花肉，开小火煸炒出油。

• 4、放豆瓣酱和黄豆酱均匀翻炒。

• 5、转大火快速翻炒。

• 6、放入笋子。

• 7、酱油和老抽均匀翻炒。

• 8、放入砂锅，加入高汤。大火转小火炖半个小时即可。

• 9、起锅撒上小葱花。

小窍门

为了突出选择的清香，所以我们的调料放的简单也清淡。