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不错的李子酱怎么做好吃又简单

不错的李子酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

李子酱是一款李子做成的果酱,这款果酱比较好吃,是很多人都喜欢吃的果酱,这款李子的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,大家都爱吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感不错,所以很多人都是比较喜欢吃的,大家都爱吃的美食

主料

李子 :4个

辅料

绵白糖 :适量
冰糖 :适量

具体步骤

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第3张

2.李子洗净切丁,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第4张

3.加入白砂糖、冰糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和李子混合(PS:糖的用量我是边放边尝调出来的(^o^)/~)

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第5张

4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第6张

5.冷藏过后,李子内的水分会渗出,将李子连同渗出的水分一起全部放入锅里

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第7张

6.不要加水,小火加热,期间不时搅拌以防粘锅。我做的少,10多分钟就好了

不错的李子酱怎么做好吃又简单 第8张

7.真是酸甜可口啊,夏天没有食欲的童鞋们可以试试哟

烹饪技巧

李子皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦~

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