不错的李子酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
冰糖 :适量
李子酱是一款李子做成的果酱,这款果酱比较好吃,是很多人都喜欢吃的果酱,这款李子的营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,大家都爱吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感不错,所以很多人都是比较喜欢吃的,大家都爱吃的美食
主料
李子 :4个辅料
绵白糖 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.原材料
2.李子洗净切丁,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦
3.加入白砂糖、冰糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和李子混合(PS:糖的用量我是边放边尝调出来的(^o^)/~)
4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时
5.冷藏过后,李子内的水分会渗出,将李子连同渗出的水分一起全部放入锅里
6.不要加水,小火加热,期间不时搅拌以防粘锅。我做的少,10多分钟就好了
7.真是酸甜可口啊,夏天没有食欲的童鞋们可以试试哟
李子皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦~