芦笋炒牛肉的做法 芦笋炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋炒牛肉的做法步骤

• 1、酱牛肉切成条状备用。

• 2、芦笋洗净，削去根部的外皮，切成小段备用。

• 3、姜丝备好。

• 4、汤锅加水烧开，放入芦笋加少许盐焯水半分钟捞出。

• 5、焯好的芦笋。

• 6、热锅冷油，下姜丝煸香。

• 7、放入酱牛肉翻炒均匀。

• 8、放入焯好的芦笋，加入适量盐，少许千禾酱油炒匀即可。

• 9、即将出锅装盘。

小窍门

芦笋加少许盐焯水半分钟，可以缩短烧至时间！