蘑菇木耳炒辣椒的做法 蘑菇木耳炒辣椒怎么做

“蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。白玉菇，吃起来脆嫩鲜滑，清甜可口，低卡低脂，黑木耳也是营养较高的食材，有滋补润燥，养血益胃的功效，和辣椒搭配，滋补效果更佳。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇木耳炒辣椒的做法步骤

• 1、白玉菇200克，木耳1小碗提前2小时凉水泡发，红绿尖椒各1个，葱白1段，大蒜5瓣。

• 2、白玉菇掰洗干净，木耳焯水1分钟然后过凉。

• 3、切好辣椒，葱，蒜。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白玉菇，加点蚝油，加双椒，加木耳，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。