平菇炒辣椒的做法 平菇炒辣椒怎么做

“平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

平菇炒辣椒的做法步骤

• 1、辣椒摘洗干净切成块。

• 2、平菇掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。

• 3、起油锅，辣椒入锅炒。

• 4、平菇入锅炒。

• 5、加白砂糖炒。

• 6、加盐炒均匀关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。