准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟白蘑菇木耳炒肉,是一道简简单单、好吃不腻、营养诱人的家常菜。主要的烹饪方法是炒,,这道菜,营养成分丰富全面,具有延缓衰老,增强抵抗力的功效。特别适合老年人、糖尿病患者、维生素B2缺乏症等人群食用。
主料
木耳 :
30g 白蘑菇 :
100g 胡萝卜 :
50g 猪肉片 :
100g 辅料
盐 :
适量 大葱 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.准备蘑菇、胡萝卜
2.肉片用料酒、水淀粉上浆
3.清洗切片
4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
5.放蘑菇、胡萝卜煸炒
6.加适量的清水
7.快熟时加木耳、盐搅拌均匀即可
烹饪技巧
无