红椒五花肉炒蘑菇的做法 红椒五花肉炒蘑菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒五花肉炒蘑菇的做法步骤

• 1、食材：蘑菇（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。

• 2、将蘑菇放在案板上切成片。

• 3、将红椒放在案板上切开。

• 4、随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的红椒和焯好的蘑菇翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的蚝油。

• 11、调味炒匀即成。