爱心大虾蒸蛋的做法 爱心大虾蒸蛋怎么做

“蒸蛋，简单，快手就能上桌，而且营养还很丰富，老少咸宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心大虾蒸蛋的做法步骤

• 1、准备:土鸡蛋，大虾，葱。

• 2、将鸡蛋打入碗里。

• 3、用筷子搅散。

• 4、添加适量的温水(鸡蛋液和水的比例1:1.5)。

• 5、搅拌均匀后备用，切点葱花，大虾去壳，去头，去沙线。

• 6、锅中水烧开放入鸡蛋液中火蒸。

• 7、盖上盖子蒸八分钟。

• 8、八分钟蛋液凝固了。

• 9、将大虾放入，摆个爱心造型，继续蒸一分半钟，焖一会儿才打开盖子。

• 10、蒸好的蛋羹，简单摆个造型，用心做美食，养眼又美味。

• 11、取出来，淋上熟油，撒上葱花，就完成了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。