千张炒青椒的做法 千张炒青椒怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千张炒青椒的做法步骤

• 1、千张切块，我这个千张买得太厚了，口感不好，所以你们买的时候挑爆买。

• 2、青椒去籽切块。

• 3、锅里放油，放入蒜片爆香。

• 4、放入青椒炒，这一步大家根据自己喜欢的口味来放喔，可以后面再放青椒也可以的。我是想把青椒汁和千张融合在一起。

• 5、倒入千张。

• 6、加入生抽和蚝油和十三香和盐，这个十三香还是需要加的，加入味道好吃好多，要在正规超市买，市场上有很多假的十三香味道非常难吃，这个粉不能放多，不然味道也会变。

• 7、加入适量的水焖5-6分钟左右，如果千张薄的话就不用焖那么久。

• 8、试过味道合适之后用地瓜粉勾芡，即可上盘，用生粉也可以的。

• 9、味道还是很好吃的，就是千张太厚了，煮得不够软，有点不厚入味吧。

• 10、很不错的一道素菜，试试吧。