咸肉毛豆蒸茭白的做法 咸肉毛豆蒸茭白怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

咸肉毛豆蒸茭白的做法步骤

• 1、食材：毛豆、咸肉（已清洗）、茭白。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将咸肉放在案板上切开。

• 4、将茭白剥壳清洗清洗捞出。

• 5、放在案板上切成滚刀块。

• 6、放入盘中。

• 7、接着，合入切好的咸肉和毛豆。

• 8、加适量的玉米油。

• 9、然后，放入炒锅里。

• 10、盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。

• 11、最后，开盖取出。