咸菜毛豆煮老豆腐的做法 咸菜毛豆煮老豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤

• 1、食材：毛豆、老豆腐、咸菜（已清洗切碎）。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

• 4、起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。

• 6、然后，合入切好的老豆腐和咸菜翻动一下煮开。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻匀即成。