咸鸭蛋炒毛豆的做法 咸鸭蛋炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：熟咸鸭蛋、毛豆。

• 2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

• 3、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白椒翻炒翻炒。

• 6、然后，加少许盐。

• 7、加少许味精。

• 8、调味炒匀即成。