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咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做

咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆 (365克)
  • 蘑菇 (65克)
  • 咸菜 (80克)
调料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜蘑菇炒毛豆的做法步骤

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第2张

    1、食材:毛豆、蘑菇(已洗净)、雪菜(已清洗)。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第3张

    2、将毛豆剥壳淘洗干净。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第4张

    3、将蘑菇放在案板上切成片,咸菜切碎。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第5张

    4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第7张

    6、接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 咸菜蘑菇炒毛豆的做法 咸菜蘑菇炒毛豆怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。