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酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做

酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做

第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了

食材明细

主料
  • 猪大肠 (2斤)
  • 酸菜 (1棵)
  • 大蒜 (2棵)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

酸菜炒大肠的做法步骤

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第2张

    1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第3张

    2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净备用

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第4张

    3、煮开水的猪大肠捞出过,用冷水洗干净,切成块。

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第5张

    4、热锅,热油,放入葱姜蒜爆香

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第6张

    5、入猪大肠翻炒,至水分干出油

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第7张

    6、可以放酸菜咯

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,调味,好香啊。

  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠怎么做 第9张

    8、上桌