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酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做

酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做

又到做腊肠的季节,腊肠怎么做都很好吃😋酸菜炒腊肠,酸菜酸脆,腊肠浓香,超级下饭。要是能加点辣椒更好。

食材明细

主料
  • 酸菜 (1斤)
  • 腊肠 (3根)
辅料
  • (1根)
  • (适量)
调料
  • 蚝油 (2匙)
  • 酱油 (2匙)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸菜炒腊肠的做法步骤

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第3张

    2、酸菜洗干净挤干水份,腊肠切片。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第4张

    3、爆香蒜末,炒酸菜。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第5张

    4、将酸菜炒干水分,盛起来备用。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第6张

    5、热油爆香腊肠。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第7张

    6、倒入酸菜翻炒,加入适量盐、蚝油、酱油调味。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第8张

    7、调味后炒一分钟,最后加葱末增香,拌匀即可。

  • 酸菜炒腊肠的做法 酸菜炒腊肠怎么做 第9张

    8、成品。