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蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做

蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做

我的蒜黄种在一个水桶里,长高了,让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。
这一次全采收了,做两个菜。

食材明细

主料
  • 大肠 (180g)
  • 蒜黄 (150g)
辅料
调料
  • 食盐 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜黄炒大肠的做法步骤

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第2张

    1、弯曲的蒜黄。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第3张

    2、把长长的都采了。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第4张

    3、这么多。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第5张

    4、洗净切段,卤大肠切片红椒切丝。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第6张

    5、热锅冷油。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第7张

    6、油热放红椒和大肠翻炒。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第8张

    7、放生抽。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第9张

    8、炒均匀。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第10张

    9、放蒜黄。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第11张

    10、翻炒的过程放食盐和生抽。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第12张

    11、翻炒至蒜黄变色变软即可。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第13张

    12、起锅装盘。

  • 蒜黄炒大肠的做法 蒜黄炒大肠怎么做 第14张

    13、成品。