关于大肠的餐饮精选

“剩了一块卤大肠，切点肉糜一起炖芸豆吧。胡萝卜为了成品颜值放的，可有可无的。”食材明细主料卤大肠（1块）肉糜（50g）芸豆（100g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）清水（适量）调料食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大肠猪肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后，转中小火煮约60分钟至大肠软后，捞起放入冷水中沖洗。2.将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪，再用水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑猪大肠：1根青椒：1个辅料盐：3生抽：5ml油：5ml料酒：5ml花椒：5姜：1块干辣椒：2个十三香：3葱：1段八角：2个蒜：3瓣具体步骤1.新鲜的猪大肠一根，用面粉和盐里外清洗两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们一般情况下吃大肠的时候都非常的怕它很油腻等等，但是加入了茄子以后可以吸收了大肠大部分的油脂，而且茄子的口味也会变得更香，不会像那样干干的蔬菜...

“我是个俗人，喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水，问老公，我怎么喜欢这东西呢。老公回答，还不是跟我学的。可不是，近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆，好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸...

食材明细主料新鲜大肠（1000克）自制酸菜（2棵）辅料大葱（1根）姜（1块）青椒（2个）红椒（2个）面粉（两匙羹）小苏打（半匙羹）盐（1匙羹）花生油（1匙羹）豆瓣酱（1匙羹）微辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜大肠煲的做法步骤1、新鲜大肠。2、放面粉和小苏打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大肠：适量豆腐：适量辅料青椒：两个香菜：一棵香油：适量盐：适量具体步骤1.大肠和豆腐切块儿2.备好青椒和香菜3.锅中加入适量水4.倒入大肠和豆腐5.水开后倒入青...

“做了大肠猪血汤，不是很肥的地方就拿来爆炒了，一大盘一餐就吃光了，真有成就感啊！”食材明细主料大肠（适量）青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的爆炒大肠猪耳朵，很好吃一道菜。猪耳朵，富含胶质，多吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。猪大肠是猪内脏之一，很多人都很喜欢吃它。它不仅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟大肠包小肠是一种台湾的特色美食。不是顾名思义的猪大肠、猪小肠包在一起，而是用糯米肠、香肠制作而成。是上个世纪在台湾所兴起的特色小吃，是上个世纪...

“这是少爷点的菜。”食材明细主料大肠（适量）彩椒（200g）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（5g）鸡精（1g）煮大肠料清水（适量）酒樱桃（小许）卤肉料（小许）食盐（4g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩椒炒大肠的做法步骤1、取大肠。2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟对于我一个无肉不欢的人来说，吃猪大肠肯定也不在话下，但是要做猪大肠就需要一定的技巧了，猪大肠一定要清洗干净不然会有腥臭味，最喜欢的就是溜大肠了，溜大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃大肠的朋友有口福了，这里我向大家推荐一款美味脆皮大肠，它不仅好吃，而且制作简单。炸好的大肠吃起来香香，里面包含着腌制好的香味，同时还可以吃到用...

“最喜欢吃大肠，卤制过的大肠，入味、软硬适中有筋道，隔三差五做上一次饱饱口福。反反复复清洗干净，清洗的过程虽然繁琐不过美味值得哦😊”食材明细主料猪大肠（500g）韭菜花（50g）红辣椒（5个）辅料植物油（10g）盐（5g）大蒜（3个）八角（1个）桂皮（1...

食材明细主料新鲜大肠头（两条）辅料老卤汁（一碗）调料料酒（适量）啤酒（适量）白醋（少许）盐（少许）老抽（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤大肠的做法步骤1、新鲜的大肠头(店家已帮忙去掉里面的肥油，简单清洗过)。2、准备啤酒。3、...

食材明细大肠头大肠头（5条）香料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）香叶（适量）调料海天酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水大肠头的做法步骤1、把大肠头洗干净，加料酒，生姜，葱段抄过一遍水，捞起洗去浮末，沥干备用。2、调卤...

食材明细主料大肠（350克）青蒜（120克）尖椒（100克）辅料生抽（2调羹）老抽（1调羹）食盐（5克）鸡精（1克）料酒（3调羹）淀粉（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香尖椒大肠的做法步骤1、超市购买的预煮大肠，切成小段。2、切好的大肠...

“喜欢它的百吃不厌，不喜欢它的避之不及，正所谓青菜萝卜，个有所爱哈。大肠的多数吃法是用青辣椒炒或干煸，今天来做个红烧大肠，也非常美味。”食材明细主料大肠（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）白酒（少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟尖椒炒大肠是用尖椒、猪大肠搭配生姜、胡椒粒炒制而成的一道菜品，特别需要控制好火候和时间，炒制汁液收干即可，尖椒的麻辣爽脆配以猪大肠的咸香，吃起来麻...

食材明细主料猪大肠（g）辅料酸笋（适量）调料蒜末（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋炒大肠的做法步骤1、蒜蓉，干辣椒准备好。2、大肠处理洗净后用热水煮熟，拿出泡冷水降温。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大肠：200台式香肠：5根辅料油：适量盐：适量孜然粉：适量黑胡椒粉：适量芝麻：适量辣椒面：适量淀粉：适量具体步骤猪大肠洗净，可以把内部反过来用盐搓洗几遍，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干煸大肠四季豆是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃过，而没亲自动手制作过。因此，可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际...

“今天中午的菜肴，PP主要负责清洗大肠，这个也需要大概1小时左右，要洗得非常干净。我呢，主要是做这个菜咯！”食材明细主料猪大肠（适量）雪菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）白醋（适量）生抽（适量）老抽（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟脆皮大肠是一道当地特色佳肴。之所以叫脆皮大肠是因为它选用炸的烹饪手法，把大肠的外皮炸至酥脆爽口，金灿灿的外皮看着就很有食欲吧。大肠本身的味道也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大萝卜：200辣椒：100大肠：400辅料酱油：适量生姜：适量油：适量香芹：适量盐：适量黄酒：适量蒜泥：适量具体步骤1.蒜泥2.生姜3.葱花4.辣椒5.白萝卜丝6.大肠7.先将...