大白菜香肠炒面的做法 大白菜香肠炒面怎么做

“简单快手的炒面，早餐，正餐皆宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大白菜香肠炒面的做法步骤

• 1、烧锅开水，把面饼放入煮至筷子可以打散。(这面比较细，不需要煮久，水开后一两分钟就可。)

• 2、把面过凉水。

• 3、香肠切片，葱切葱花。

• 4、锅放少许油，把洗净切小块的大白菜放入，炒至软身，盛起，沥去水份。

• 5、把鸡蛋炒凝固，盛起。

• 6、原锅放入香肠打熟。

• 7、放入面炒。

• 8、放葱花和大白菜炒匀。

• 9、倒入蚝油和味极鲜酱油炒匀。

• 10、放入鸡蛋炒匀。

• 11、出锅。