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家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做

家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

食材明细

主料
  • 小嘴鱼 (1条)
  • (10克)
  • (3克)
  • (5克)
  • 花椒 (2克)
  • 八角 (2克)
  • 香菜 (5克)
辅料
  • (1勺)
  • (0.5勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 一品鲜酱油 (0.5勺)
  • (1匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

家焖小嘴鱼的做法步骤

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第2张

    1、朋友自己钓的一条鲜活的小嘴鱼送过来,摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切好备用。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第4张

    3、放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第5张

    4、放入料酒、糖、一品鲜酱油炒匀。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第6张

    5、放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第7张

    6、倒入适量清水大火炖起来。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第8张

    7、炖至汤汁不多时放入盐和味精再小火焖2分钟。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第9张

    8、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第10张

    9、鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第11张

    10、早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第12张

    11、小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第13张

    12、小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口。

  • 家焖小嘴鱼的做法 #快手餐#家焖小嘴鱼 家焖小嘴鱼怎么做 第14张

    13、美好的一天从丰盛的早餐开始。

小窍门

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。