香喷喷的家焖小嘴鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

哈喽，小编又与大家见面啦。今天小编要介绍的这道菜是一道家常菜，香喷喷的家焖小嘴鱼。为什么叫它小嘴鱼呢，顾名思义，就是这种鱼的嘴巴长的比较小。将弄好的鱼放在锅里把两面都煎的颜色金黄，再放上配料一起去焖，味道超级棒，那个汁特别下饭。

主料

小嘴鱼 ：1条

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
食用油 ：少许
食盐 ：少许
酱油 ：少许
八角 ：少许
白醋 ：少许
清水 ：少许

具体步骤

把鱼洗净，准备好配料。

鱼改刀，配料切片。备用。

热锅，放油及其他配料。

锅烧热，爆香后，倒入清水，放入鱼。盖上锅盖，焖熟。

出锅。