葱蛋黑木耳年糕汤的做法 葱蛋黑木耳年糕汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱蛋黑木耳年糕汤的做法步骤

• 1、食材：年糕

• 2、黑木耳（已泡发清洗）

• 3、鸡蛋、香葱

• 4、将鸡蛋打成蛋液。

• 5、随后，搁入香葱拌匀，待用。

• 6、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入葱蛋液翻炒成块，盛出。

• 8、接着，下入黑木耳和切好的年糕，加适量的清水煮开。

• 9、然后，合入炒好的葱鸡蛋，加适量的盐、鸡精。

• 10、调味翻匀即成。