家常牛肉饹馇千的做法 家常牛肉饹馇千怎么做

“饹馇是河北地方的特色食材，可炒、炸、做汤。这款牛肉饹馇千，外酥内嫩。是非常棒的佐酒小菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常牛肉饹馇千的做法步骤

• 1、牛肉切碎成馅状，加适量葱姜末，盐、鸡精、十三香生和香油抽调味。搅拌均匀，抹在饹馇上。不要太厚，从一端卷起，最后用湿淀粉水封口。

• 2、卷好的饹馇快刀斜切成小块。

• 3、入油锅炸，油温不可太高。达到酥脆要复炸一次。

• 4、炸好的饹馇千，装盘即可食用。