家常羊肉饸饹的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
熟羊肉 :适量
花生油 :适量
香菜 :适量
韭菜 :适量
西红柿 :适量
火锅料 :适量
盐 :适量
家常羊肉饸饹的做法 --不知道大家有没有吃过羊肉饸饹呢,我喜欢吃番茄,番茄是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉的软嫩多汁,番茄的清脆可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
饸饹面 :适量熟羊肉 :适量
辅料
羊油 :适量花生油 :适量
香菜 :适量
韭菜 :适量
西红柿 :适量
火锅料 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备火锅料一勺,羊油一勺,西红柿切小丁。香菜和韭菜切段,熟羊肉切片。
准备饸饹面。
炒锅烧热放入适量花生调和油,倒入西红柿,火锅料翻炒。
翻炒至西红柿出汁,加入1000毫升的开水,倒入羊肉大火烧开。
烧开后调入适量盐即可。
准备一锅开水,把饸饹面放入锅内烫一下捞出。
饸饹盛入碗内,放上香菜和韭菜
浇上之前做的羊肉臊子,拌匀即可。