家常牛肉的做法 家常牛肉怎么做

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常牛肉的做法步骤

• 1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜腌制10分钟。

• 2、红椒切断，青椒切断备用。

• 3、油锅烧至五成熟，倒入少量玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒变色捞出。

• 4、盛盘中，待用。

• 5、锅内留着底油，倒入青红椒煸炒均匀。

• 6、倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。

• 7、加入一勺盐。

• 8、一勺白糖。

• 9、煸炒均匀出锅。

• 10、美味的家常菜上桌了。