自制培根卷大虾披萨怎么做好吃又简单
主料
培根 ：8片马苏里拉芝士 ：150
番茄酱 ：3汤匙
披萨草 ：1/4茶匙
黑胡椒碎 ：1/4茶匙
黑胡椒粉 ：1/4茶匙
盐 ：1/8 1/4茶匙
披萨饼皮 ：1个
虾 ：8只
辅料
青椒 ：20洋葱 ：30
水煮蛋 ：1颗
红萝卜 ：50
橄榄油 ：1汤匙
具体步骤
1. 虾去壳去线，用盐1/4茶匙、黑胡椒粉、橄榄油腌制15min（如果想卷出来更漂亮，就留最后一节和尾巴，呈凤尾虾，但吃的时候麻烦点儿）
2. 番茄酱加盐1/8茶匙、黑胡椒碎、披萨草，混合拌匀，制成简易披萨酱，备用（别看简易，味道正！）
3. 洋葱切圈、青椒切圈、胡萝卜切片、水煮蛋切片，备用
4. 用培根卷起腌制好的虾仁，入平底锅，小火煎至出油，两面微焦，盛出备用
5. 蔬菜入锅稍微焙干水份（无需另加油，用刚刚培根煎出的油就好）
6. 芝士切成细条，其中1/3切成小丁（大块儿实在懒得擦丝，这样完全可以，或者直接买丝状的），备用
7. 烤盘内壁、底轻涂一层油，放入饼皮，用叉子扎些孔
8. 留出1cm左右的边，涂上简易披萨酱，摆上1/2芝士条
9. 铺上洋葱圈、红萝卜、均匀摆好培根虾卷，中间摆上鸡蛋片，摆上剩余芝士条，放上青椒圈（留出的边可以轻刷层蛋液，烤出饼皮颜色更漂亮））
10. 放入预热好的烤箱，180-200度，中层(因为是深盘，小一些的烤箱可以放中下层），上下火，约15min至边缘金黄（出炉前5min，将所剩芝士丁撒上，再继续烤制5min），好啦，趁热吃哦！
1.我买的是厚底9寸披萨饼皮。2.温度、时间根据烤箱情况自行调整。3.1汤匙=1大勺=15ml；1茶匙=1小勺=5ml。
