让蚝的做法 让蚝怎么做 飘香香 热菜 7.33K 大中小设置文字大小 “什么东西吃多了也会腻，去年试做了一次，大家都说好吃，今年继续吧，图片拍的不好，勿喷” 食材明细主料后腿肉 （250g）干蚝 （20个）盐 （100g）酒 （200g）辅料鱼肉 （250g）猪网油 （250g）油 （2匙）原味 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）让蚝的做法步骤1、干蚝先隔夜用酒泡一晚，第二天炒干水份备用2、猪肉、鱼肉用碎肉机搅拌成肉泥，放油、盐，生抽、生粉、蚝油调味搅拌均匀3、猪网油洗干净铺开，下面放肉，中间放蚝，面上再放一层肉，用网油包起来，多出的剪掉，包完水开蒸20分钟即可小窍门如果一次做很多，可以放冷藏，要吃时拿出来，放点水，葱，蚝油煲开后放进去煮至收汁 TAG标签：让蚝的做法 让蚝怎么做 让蚝的做法步骤 让蚝的家常做法 让蚝的最正宗做法 让蚝 让蚝怎么做好吃 #
