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蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做

蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做

简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。

食材明细

主料
  • 生蚝 (2-4)
  • 麦胚芽纯麦面 (1-2饼)
辅料
  • 姜蓉 (4勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 葱花 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝仔拌面的做法步骤

  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做 第2张

    1、蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石清理干净。将姜切成姜末,葱切成碎,备用。麦胚芽纯麦面1-2个备用。

  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做 第3张

    2、开锅将水烧开,姜末放入少许油好花生油,铺在生蚝表面隔水蒸15分钟即可。

  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做 第4张

    3、15分钟后将生蚝取出将耗油葱花蒜蓉油好花生油放入碗中备好。

  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做 第5张

    4、水烧开后将麦胚芽纯麦面放入水中煮至2分钟捞出,放入碗里与备的耗油葱花蒜蓉油好花生油一起捞拌即可。

  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做 第6张

    5、成品色香味俱全,让味蕾好好放肆下。