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生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做

生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做

食材明细

主料
  • 生蚝 (150g)
  • 鸡蛋 (4只)
辅料
  • 生葱 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 红薯粉 (3匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

生蚝煎蛋的做法步骤

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第2张

    1、生蚝加入生粉清洗干净待用。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第3张

    2、倒入锅中焯水30秒即可捞出。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋加葱花,调味打散。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第5张

    4、倒入生蚝,加红薯粉搅匀。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第6张

    5、起锅,热油倒入鸡蛋。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第7张

    6、轻轻翻动鸡蛋,防止粘锅。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第8张

    7、鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。

  • 生蚝煎蛋的做法 生蚝煎蛋怎么做 第9张

    8、煎至得焦的状态即可出锅。