雪菜凤爪的做法 雪菜凤爪怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜凤爪的做法步骤

• 1、食材：凤爪（已焯水）、雪菜（已清洗切开）

• 2、将已焯好的凤爪放在案板上剁开。

• 3、随后，将剁好的凤爪下入清水锅中，加适量的料酒。

• 4、煮开、煮上5分钟。

• 5、接着，合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味翻匀，即成。