剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒凤爪的做法步骤

• 1、食材：凤爪（已清洗）。

• 2、剁椒、香葱、姜末。

• 3、将凤爪下入清水锅中煮开至熟，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜末和剁椒爆香。

• 5、接着，下入煮熟的凤爪，加点料酒翻炒翻炒。

• 6、然后，加点盐、鸡精。

• 7、调味炒匀，搁入香葱即成。