关于冬笋荠菜烩塘鳢怎么做好吃的餐饮精选

“沙塘鳢俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：适量冬笋：适量盐：适量味精：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩，煮冬笋的汤留着备用；2.荠菜去黄...

食材明细主料塘鳢鱼（5条）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好，去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下，摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液，倒入摆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟荠菜是一种生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培，非常生命力强的一种植物在中国各省区均有分布。荠菜可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，荠菜用来做菜也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荠菜炒冬笋是一道极具上海特色的传统菜肴，荠菜含有丰富的维生素C，有助于增强免疫功能，同时大量的粗纤维，可以增进新陈代谢。冬笋味道味鲜,清脆爽口,含有...

“这个季节的冬笋是最鲜嫩的，荸荠也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好极了。”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）荸荠（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋荸荠炒肉片...

食材明细主料塘鳢（750g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）香葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）熟猪油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧塘鳢的做法步骤1、塘鳢杀好去鳞去内脏洗净，用盐拌匀腌制10分钟。2...

“原料：新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法：1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部，清洗干净一般需要清洗5到6次以上，接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净，切成片状，放入锅中焯熟3接着把冬笋凉...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“减肥菜，节后首选，清肠美肴。”食材明细主料冬笋（150g）荠菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个红烧塘鳢鱼啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时...

“平时都是荠菜豆腐羹，想想荠菜还有什么烧法，今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”食材明细主料蘑菇（200g）辅料荠菜（适量）配料盐（少许）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烩蘑菇的做法步骤1、主料蘑菇2、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧塘鳢鱼是将塘鳢鱼放入锅中红烧而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入酱料中腌制制一会，这样制作出来的鱼肉吃起来更加鲜美，肉质细腻...

“冬笋，顾名思义只有冬天有，口感一般但作为调味蔬菜非常美味。冬笋鲜肉烧麦是我们家长非常有名的早点之一，我家宝的最爱早点，没有之一。正好乡下田间还有美味的野生荠菜，一起放入肉馅，美味难挡！”食材明细主料猪肉馅（适量）烧麦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个季节冬笋又开始泛滥了，吃菜当然必须吃应季菜才好，早上妈妈去市场上买了不少冬笋，今天我们就来做一个好吃的荠菜炒冬笋吧，荠菜炒冬笋是非常普通的一道...

“冬笋、荠菜，这个季节最鲜美的蔬菜上桌了”食材明细主料瘦肉（适量）荠菜（适量）冬笋（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、野荠菜洗净。2、在...

食材明细主料冬笋（1株）荠菜（435克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材：冬笋（已剥壳切去老根清洗）、荠菜（已洗净）。2、将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3、随后，将切好的冬笋下入清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉荠菜冬笋：适量辅料饺子皮：适量具体步骤1.剁肉馅，猪肉，荠菜，冬笋，盐，鸡精调味，适当撒点水，馅口感更好一些2.包煎饺，感谢＂十种家常饺子包法＂，喜欢什么样的，自...

食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细...

“荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素...

“冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬...

“下午去看妈妈，老太太睡着了，为了不打扰她，我就回来了。路过市场，别人送了我一些荠菜。我就蹲那帮她把要卖的荠菜全摘出来了。交情就是这样有来有往才可以。”食材明细主料冬笋（250g）荠菜（1把）火腿肠（80g）辅料食用油（半匙）调料食...

“荠菜是一种即美味又营养的野菜，在春季特别多见。许多人通常都喜欢用它来制作面食和汤羹，最为常见的有馄饨、饺子、包子等，味道都特别鲜美。不过，今天我用荠菜做的是一道菜饭，因为前几日有幸得到朋友赠送的“没想稻五常大...

“沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢（400克）雪菜（150克）青椒（1个）小米椒（2个）辅料生抽适量（适量）料酒（适量）老姜...

“算是比较特色的上海菜，清淡而味鲜美，做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜（250g）冬笋（2个）辅料淀粉（若干）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段，冬笋外壳剥掉，冲洗干净后切片...