黄花菜凤爪烧冬瓜的做法 黄花菜凤爪烧冬瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤

• 1、食材：冬瓜

• 2、凤爪（已清洗焯水）

• 3、黄花菜（已泡发清洗）

• 4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开，待用。

• 5、将冬瓜去籽去皮，清洗一下捞出。

• 6、放在案板上切成小块。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒一下。

• 8、接着，合入黄花菜，加适量的清水翻动一下煮开。

• 9、然后，加点盐、生抽、白糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、最后，烧煮至冬瓜熟软，即可。