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凤爪的做法 凤爪怎么做

凤爪的做法 凤爪怎么做

很好吃又简单的凤爪分享给大家

食材明细

主料
  • 鸡爪 (500g)
辅料
  • 草果 (两颗)
  • 八角 (少许)
  • 小辣椒 (4根)
  • 蒜头 (3倍辣椒的量)
  • (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凤爪的做法步骤

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第2张

    1、先准备好配料

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第3张

    2、凤爪

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第4张

    3、将配料洗干净切好备用

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第5张

    4、用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分钟

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第6张

    5、将煮好的鸡爪过冷水,冷却,放老抽,淹一下

  • 凤爪的做法 凤爪怎么做 第7张

    6、将调教放入炒锅中炒到有香味,放入腌好的鸡爪,炒,放点生抽,再放点糖,炒好就可以出锅了,很好吃,又简单!