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蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做

蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 老抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法步骤

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第2张

    1、蒜蓉酱提前炒好备用(可参考菜谱)。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第3张

    2、粉丝提前泡发备用。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第4张

    3、鲍鱼洗净切片备用。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第5张

    4、锅中水烧开将鲍鱼片烫3~5秒捞出。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第6张

    5、粉丝适量老抽拌匀,加入蒜蓉酱。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第7张

    6、将粉丝拌匀。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第8张

    7、鲍鱼片铺在粉丝上,再加入适量蒜蓉酱。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第9张

    8、锅中水烧开大火蒸5分钟左右。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第10张

    9、出锅前放入少许葱花即可。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第11张

    10、成品。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第12张

    11、成品。

  • 蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法 蒜蓉鲍鱼片粉丝怎么做 第13张

    12、成品。