雪里蕻炒黑豆的做法 雪里蕻炒黑豆怎么做

“最近煮了好多黑豆，做菜炒饭加进去都是不错的吃法，况且黑豆还有那么多的营养和功效，所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆，既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪里蕻炒黑豆的做法步骤

• 1、黑豆提前用电压力锅煮熟

• 2、雪里蕻咸菜、煮熟的黑豆、葱姜备齐

• 3、雪里蕻用水冲洗几遍去除杂质

• 4、葱切片、姜切丝

• 5、炒锅倒油烧热煸香葱姜后倒入雪里蕻翻炒

• 6、然后倒入黑豆

• 7、翻炒均匀

• 8、出锅装盘

小窍门

雪里蕻本身就是咸的，炒制时不用再另外加盐。