关于鱿鱼花刀详细图解的做法的餐饮精选

“鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个盐：3黄油：100水：250亳升低粉：150辅料具体步骤1.100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮开...

超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百...

食材明细主料大蒜（5个）姜（适量）新鲜鱿鱼（1只）青辣椒（2个）辅料盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花刀原味鱿鱼的做法步骤1、买的海里刚打捞来的新鲜鱿鱼，所以不要放太复杂的料理，把鱿鱼洗干净切花刀2、把配料切好，辣...

今天为大家推荐一款适合上班族、学生族的便当饭，就是大家平常在餐厅里面才能吃到的秋刀鱼丸子焖饭，一条秋刀鱼炸至金黄酥脆抹上作料，再有鱼丸搭配，焖好之后整个房间洋溢着幸福的味道。焖饭本身已经具有汁水和味道，一口下去...

“其实，做为一个土生土长的南方人，我也不知道自己为什么这么热爱面食，也许，我和它有个不解的“情缘”；也许，是因为当初对它的束手无策；也许......，其实都不是啦，是因为所有和美食有关的一切我都喜欢折腾。一直觉得面粉是个很神...

鱿鱼，属于是一种海洋类的生物，喜欢吃鱿鱼的人们比较多，但是它的身上带有着一股淡淡的腥气，若是处理不当的话，很容易让人们不敢靠近。鱿鱼一般都是以炒为烹饪进行炒合的，想要鱿鱼炒的好吃，还是需要进行材料搭配上的技艺的。鱿...

今天给大家推荐一道酥酥脆脆的小零食——酥炸鱿鱼圈，香酥好吃且简单易做，直接吃或者蘸些番茄酱吃都十分美味。就是今年的鱿鱼有些贵，所以买的比较少就我一个人的量，至于剩下的鱿鱼须可以炒着吃，或者烤着吃也是十分美味的~...

炒年糕是属于韩国美食，这道菜不仅在韩国十分受欢迎，就连在中国也受到众多人的喜爱，如果是去到韩国，那么可以说是必吃的一道菜了。不要再觉得炒年糕做法难了，因为下面小编讲给大家讲解炒年糕的详细做法，相信您一定可以学会的...

鱿鱼其实是一件不常见的菜，但是下米饭特别的好吃，再加上青椒、洋葱等配料，味道更是好上加好咯！主料青椒：100g鱿鱼：300g辅料油：适量盐：适量详细步骤：第一步准备好所有所需食材第二步去掉鱿鱼背后的黑皮，然后洗净，在切成小块。第三...

芹菜炒鱿鱼，一道非常鲜嫩可口的菜肴。先将芹菜切段，下锅焯水30秒，焯水的时候加点油盐，防止芹菜变色。鱿鱼肉切斜花刀，下入开水中，烫卷后马上捞出泡凉水，以保持其鲜嫩的口感，这个菜的制作最主要讲究一个嫩字。主料芹菜：100克鱿...

今天小编就给大家介绍一款川菜，它就是干煸鱿鱼丝。相信很多朋友都爱吃，赶紧和小编一起来学吧!鱿鱼鲜且有韧劲，加入辣椒又有微辣，甚是入味。鱿鱼切成丝，丝丝可见。主料鱿鱼：350辅料小米椒：适量芹菜苗：150生抽：适量豆豉：适量大蒜：...

炸鱿鱼圈是一道美味的特色小吃，深受小孩喜爱，做法简单，口感酥脆主料鱿鱼：500g辅料油：适量鸡粉：适量淀粉：适量葱姜：适量盐：适量面包糠：适量鸡蛋：1个详细步骤：第一步鱿鱼切成圈（我是直接买的鱿鱼圈）。剥去外皮上的一层黏皮，不剥的话很...

“时间过的真快，年前和香港女厨神charmaine聚了一次，这次跨度见面的时间有点长，不过以后每个月一期的见面会更加的丰富，因为每次我们都会全部动手来做菜，下个月26号charmaine会亲临我们慢生活的烹饪课堂做一次亲密接触，继续...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料肉馅（适量）配料酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）包子捏法的做法步骤1、面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。2、用左手的食指把...

鱿鱼，可以清蒸，油炸，爆炒等等做法都是完美的，一碗米饭配上鱿鱼真的非常的下饭。将鱿鱼做成香炸鱿鱼圈的样子也是深受老人小孩的喜欢，不仅可以当零食，也可以当配饭菜，广受好评呢，至于怎么制作呢，跟我一起来吧。主料鱿鱼：400克辅...

“这里请看完再做！！！像这种小点心，我的菜谱灵活性较高，在此提供基础配方，可以随心变化的，我希望学东西要会举一反三，不要拘于形式。*饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种，碎屑太多。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、...

食材明细主料面粉（300g）温水（145g）酵母（3g）糖（5g）盐（2g）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、1、把发酵好的面团擀成长方形2、2、均匀的摸上油3、3、撒适量的盐4、4、撒上葱5、5、卷起，成长条状6、6、切...

鱼皮花生，相信不少人都知道，毕竟是小时候经常吃的一款零食，外壳酥脆，内里花生香浓有嚼头，非常好吃，看电视追剧的时候，拿上一盘，靠在沙发上，真的是幸福极了，今天就来介绍一下怎么做这款美食。主料花生米：100g面粉：50g糯米粉：50g淀粉...

疫情在家，没有办法吃好吃的，作为一个吃货，怎么能忍受？还好我还算半个小厨娘，突然想吃烧烤了，自己动手，丰衣足食，今天，我们就来一起做铁板鱿吧，简单几步，就能做出小吃街边铁板鱿鱼的味道，实在是太好吃了。主料鱿鱼须：一斤辅料食用油...

照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹饪的一种技法，指的是烤肉过程种涂抹各种酱油、糖水等酱料，特点是口味比较清淡，成品往往带有一点甜的回味和口感。中国人比较喜欢鸡腿肉，因为其肌肉紧致，吃起来又够嫩滑，还可以制作多种...

葱油真的是符合大众口味的美食，我一个喜欢吃酸辣口味的云南人，在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭，就把葱油拌面当作早餐、宵夜，都很不错，拿出炸好的葱油，几分钟就搞定一餐了，加个煎蛋，完美。主料葱...

我个人特别爱吃鱿鱼，餐餐都会想吃，但是鱿鱼是不能多吃的哦，因为它的胆固醇非常高了，吃多了对身体还是会有一定的影响的。不过美味不可放过，爱吃的话偶尔也是可以吃吃的，我今天是拿了洋葱炒的鱿鱼，洋葱的作用也是非常大的，搭配...

“冬天到了，也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而...

相信大多数朋友对羊肉是非常喜爱的，但是该如何炖羊肉呢？今天我就来教大家一招，首先咱们要知道白萝卜和羊肉可是绝配呀，白萝卜羊肉汤炖出来的白萝卜非常软烂清香，而羊肉也是非常鲜嫩，其汤汁更是甘甜清香，让人吃完能够念念不忘...