热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做

原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。这道原味胡萝卜,将胡萝卜最天然的味道烹制出来,具有养生的功效。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (500克)
辅料
  • (2克)
  • 鸡汁 (2克)
  • 味精 (1克)
  • 一品鲜酱油 (5克)
  • 鸡汤 (800克)
  • 葱花 (5克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 白糖 (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味胡萝卜的做法步骤

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第2张

    1、备食材

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第3张

    2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备葱花

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第4张

    3、鸡汤入砂锅放胡萝卜

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第5张

    4、放盐糖味精

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第6张

    5、放鸡汁

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第7张

    6、放胡椒粉

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第8张

    7、调入一品鲜酱油

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第9张

    8、大火烧开转小火煨制45分钟

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第10张

    9、大火收汁

  • 原味胡萝卜的做法 原味胡萝卜怎么做 第11张

    10、装盘即成