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胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做

胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做

胡萝卜,因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 花生米 (适量)
辅料
  • 香油 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

胡萝卜小菜的做法步骤

  • 胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做 第2张

    1、芹菜、胡萝卜、切丁(上图)洗净。

  • 胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做 第3张

    2、锅中水开放入芹菜、胡萝卜煮2分钟左右。

  • 胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做 第4张

    3、捞出过凉水沥干水分。

  • 胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做 第5张

    4、煮花生米,芹菜、胡萝卜放入容器中,放入醋、盐、生抽、香油拌匀就可以了。

  • 胡萝卜小菜的做法 胡萝卜小菜怎么做 第6张

    5、成品。