胡萝卜面包的做法 治愈系，有胡萝卜汁的胡萝卜面包 胡萝卜面包怎么做

“嗯，胡萝卜还是可以和它相亲相爱的，这可爱的模样，你喜欢吗。记得小时候经常吃一种形状相似的面包叫海螺卷，最近突然想起来觉得可以变化一下，就有了新产品的诞生，赶紧来试试吧。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜面包的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、胡萝卜去皮切块，与清水一起倒入料理杯中混合打碎。

• 3、将黄油以外的所有材料倒入料理机中，再倒入胡萝卜汁，混合搅拌成面团，再加入黄油揉成厚膜面团。

• 4、取出面团后稍做整形，放入碗中发酵至两倍大。

• 5、用锡纸制作圆锥形模具，将锡纸对折成三角形，再多对折几次，然后卷成圆锥形状，再往里面塞适量锡纸做支撑，做出八个圆锥模具备用。

• 6、取出发酵好的面团排气，再分割成八份，搓圆后松弛20分钟。

• 7、然后将面团搓成细长条的圆锥形，从细的一头开始围着模具向上卷，卷完后将收口处压紧，然后放入烤盘二次发酵。

• 8、烤箱预热180度烤25分钟左右。

• 9、烤完之后取出晾凉，取出模具。

• 10、再挤入奶油或卡仕达酱，最后插上一根芹菜叶做叶子即可。

小窍门

1.锡纸圆锥不要卷的太大，否则面包发酵后进烤箱会变得更大。
2.面包一定要里面也摸摸，完全冷透才能挤奶油，别像我没留神，第一个就塌鼻涕了。