盘龙黄鳝的做法 盘龙 黄鳝 盘龙黄鳝怎么做 飘香香 热菜 1.15W 大中小设置文字大小 “前几天吃宵夜名吃——盘龙，不是很过瘾，决定自己做！” 食材明细主料小黄鳝 （300）辅料大蒜头 （三分之二个）辣椒粉 （2勺）花椒 （看个人喜好）菜籽油 （100ml）盐 （适量）朝天椒 （20个）葱 （适量）紫苏 （适量）姜 （适量）中辣 （口味）爆 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）盘龙黄鳝的做法步骤1、买来的小黄鳝养了两天，让它吐吐土和泥2、撒5勺盐，黄鳝们吐血身亡3、葱姜蒜切末4、100毫升的油，油开后，黄鳝下锅，等到黄鳝盘起来，把花椒，姜，蒜，辣椒，辣椒粉放进去炒香，加一勺盐（黄鳝本身就是用盐齁死的）最后下紫苏，加一点点生抽（个人喜好）5、出锅后撒葱花6、不要觉得不辣，其实还是挺辣的！小窍门黄鳝一定要让它死的差不多才下锅！不然会贱一身热油到厨子身上的！ TAG标签：盘龙黄鳝 盘龙黄鳝怎么做好吃 黄鳝 盘龙黄鳝的家常做法 盘龙黄鳝怎么做 盘龙黄鳝的最正宗做法 盘龙黄鳝的做法 盘龙黄鳝的做法步骤 盘龙 #
