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自制盘龙鳝怎么做好吃又简单

自制盘龙鳝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

盘龙鳝 :适量

辅料

姜片 :适量
蒜瓣 :适量
葱结 :适量
紫苏 :适量
鱼香叶 :适量
青椒 :适量
红椒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 要买食指粗的鳝鱼,做前最好养几天,勤换水,(或者在水里滴一些生油)让其吐干净泥沙;

2. 中途做法忽略不写,老大做的,我没有看,有谁要学了做的请给我留言,我一一给你们回复去;

3. 说一下配料好了,加了姜片,蒜瓣,葱结,紫苏,鱼香叶,新鲜青红椒段;

4. 煮出来的汤是白色的浓汤,鳝鱼是整条的。