美味的川香盘龙鳝怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟

川香盘龙鳝的做法是带有地方特色，这道菜品选用黄鳝和精品辣椒。黄鳝含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；辣椒增加黄鳝的味道，通过辣椒爆炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

黄鳝 ：适量

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

将黄鳝洗净，加生抽、料酒、盐腌制二十分钟

备料各种辛辣料，黄瓜切条，加入豆瓣酱炒料

将配菜倒入加盐翻炒，加入生抽

加入大葱、蒜未起锅