黄鳝炒饭的做法 黄鳝炒饭怎么做

“美味滋补的炒饭，用了粗粮更健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄鳝炒饭的做法步骤

• 1、黄鳝买回来用面粉，盐抓洗干净

• 2、用面粉洗特别干净哦

• 3、黄鳝切丝，姜也切丝，切点沙姜末增香去腥

• 4、黄鳝丝放盐，香油，胡椒粉，米酒腌制15分钟

• 5、热锅放少许油，把姜丝，沙姜末炒香

• 6、把腌制好的黄鳝丝放下锅用筷子快連划散至变色

• 7、隔夜粗粮饭1碗

• 8、把粗粮饭放下锅中小火翻炒至饭粒松散

• 9、调少许盐，把葱白，红辣椒粒也放下锅，翻炒均匀

• 10、香喷喷QQ的炒饭可以啦

• 11、成品。很美味

• 12、成品。是不是很诱人